Menu

STAWIAMY na specjalizację i profesjonalizm

Hyvää joulua ja onnelista uutta vuotta!

Jak tam Wasze przygotowania do Świąt? Pewnie ruszyły już pełną parą. Zapraszamy do lektury krótkiego tekstu o Świętach w Finlandii Warto trochę się na ten temat dowiedzieć, w końcu to stamtąd pochodzi Święty Mikołaj, który ponoć zamieszkuje Korvatunturi, czyli dosłownie „Górę Ucho”!

W częściach zamieszkałych przez sporą liczbę Finoszwedów, a więc Finów posługujących się na co dzień językiem szwedzkim, popularne jest Święto Łucji. Już od początku grudnia w wielu zakładach pracy i szkołach organizowane są spotkania świąteczne, ozdoby świąteczne często pojawiają się w oknach nawet w połowie listopada. Wiele osób korzysta również z tej okazji, aby po raz ostatni umówić się ze znajomymi i wymienić się prezentami.

Głównym punktem Świąt jest oczywiście jouluaatto, czyli Wigilia Bożego Narodzenia. Co roku o godzinie 12 na Starym Rynku w Turku burmistrz miasta ogłasza tzw. pokój świąteczny. Mieszkańców prosi się o zachowanie spokoju i odpowiednie zachowanie spokoju podczas Świąt.

Na fińskich stołach wigilijnych widać sporo podobieństw ze Szwecją – goszczą na nich między innymi dobrze nam wszystkim znane kulki mięsne (szw. köttbullar, fin. lihapullat), śledź, łosoś oraz lipeäkala – czyli potraktowany ługiem sodowym dorsz znany w Norwegii jako lutefisk. Ogromną popularnością cieszy się również zapiekanka z marchewki (z kaszką ryżową i mlekiem) lub brukwi. Poza tym zabraknąć nie może również rosolli, czyli sałatki z buraków, ziemniaków, marchwi oraz jabłek, do której często podaje się śledzie. O mało nie zapomnielibyśmy jeszcze o piparkakut, czyli pierogach

A jak Finowie umilają sobie pozostałe dni świąteczne? Często zakładają narty albo organizują świąteczną saunę!

Macie ochotę posłuchać czegoś po fińsku, co wprawi Was w świąteczny nastrój? Oto jeden z naszych ulubionych utworów – fińska wersja popularnej szwedzkiej kolędy:

ASNOR S.C.
ul. Zawodzie 20
80-726 Gdańsk

 
NIP 583 317 35 72


Tel:+48 696 44 59 44
E-mail: biuro@asnor.pl